Die WF22F, die ein Studium zum Bachelor of Arts in Kooperation mit der FHM Bielefeld am Hansa-Berufskolleg absolviert, präsentierte am Montag, 02.09.2024, ihre Strategien und Maßnahmen für den gastronomischen Betrieb „Alte Amtmannei“ in Nottuln.
Bereits während der Projektphase wurden viele von den Studierenden vorgeschlagene Maßnahmen umgesetzt und damit wurde die traditionelle Gastronomie im Bereich HR sowie Marketing nach vorne gebracht.
Die Projekte im vierten Semester des Studiums stellen zwar immer eine große Herausforderung für die Studierenden dar, sind aber gleichzeitig außerordentlich praxisorientiert und persönlich bereichernd. In der Projektphase arbeiten die Projektgruppen Strategien und Konzepte für eine unternehmerische Problemstellung eines lokalen Unternehmens aus.
